Растения парадной зоны

Если вспомнить классические сады регулярного стиля, то в них всегда есть растения-солитеры, то есть растущие на открытом месте и притягивающие взор. По законам жанра, их высаживают симметрично и аккуратно стригут, стараясь, чтобы они росли в одном ритме. В огороде подобного стиля в качестве солитерных растений могут выступать небольшие плодовые деревца – вишни, карликовые яблони и т. д. Можно поместить в центре клумб горшки с лавровыми или апельсиновыми деревцами, которые на зиму перекочуют в дом. Идеально смотрятся плодовые кустарники (смородина, крыжовник) на штамбе: голый ствол около метра высотой и свисающие вниз ветви, которые к концу лета украсят красивые ягоды.

Вообще растения для парадного огорода выбирают самые красивые и даже торжественные. На грядках, играющих роль партерных клумб, лучше всего сажать овощи, отличающиеся красотой в течение всего вегетативного периода. Это в основном зеленные и пряно-вкусовые культуры. По периметру гряд хорошо будут смотреться невысокие сорта лука, поскольку его «перья» хорошо держат линейную форму и не имеют свойства разрастаться куртинками. В качестве бордюрных растений годятся ягодные кустарнички: черника, голубика и т. д. В центре грядки или на заднем плане, если гряда примыкает к стене постройки или забору, хорошо бы высадить относительно высокие культуры с красивыми листьями – это могут быть пряные растения, например мелисса, или же такие огородные «обыкновенности», как хрен или молодой ревень, с их удивительно декоративной зеленью. Кроме того, можно порекомендовать руту душистую с сизо-зелеными листьями, мяту с белоокаймленной листвой, шалфей мускатный с серебристыми опушенными листьями, шалфей лекарственный пурпурнолистный или желтоокаймленный, красную садовую лебеду, душицу с золотистой листвой или ее белопестролистую форму, а также щавель с красными черешками и красным жилкованием листьев.

Все пространство от полоски по периметру до наиболее высоких растений огородной клумбы можно засадить зеленными культурами. Хороши будут салаты (листовой, кочанный и другие) с самыми разными формами листьев (цельнокрайные, рассеченные на доли, с зубчатым или волнистым краем) и окраской (зеленой, темно-зеленой, красноватой, темно-красной, желтоватой, ярко-зеленой с бордовой полоской по краю). Кроме того, хорошо смотрится в таких посадках петрушка листовая кудрявая; базилик с различной окраской листьев, укроп, спаржа, морковь (ажурная листва трех последних культур придает композициям воздушность).