Подготовка почвы. Дренаж.Уровень рН

        Для выращивания тех или иных плодовых культур при условии хорошего дренажа подходит почти любая почва. Чем крупнее растение, тем толще требуется ему слой удобной для обработки, плодородной, хорошо дренируемой почвы. Землянике требуется слой минимум в 30 см, смородине и крыжовнику - 45 см, а фруктовым деревьям - 60 см, за исключением черешни, для которой необходимый минимум составляет 75 см. Культуры, плоды которых предназначены для переработки (смородина, крыжовник, ежевика, слива, тернослива, груша и яблоня), вполне терпимы к недостаточному дренажу на глубине ниже 45 см. Переносят его, хотя и несколько хуже, десертные сорта яблони, груши и вишня. Для малины, персика и черешни по всей глубине необходим хороший дренаж. Тонкий слой почвы над подстилающими карбонатными породами приемлем лишь для таких небольших ягодных культур, как земляника. Малина хорошо растет на карбонатных почвах только после внесения большого количества органических удобрений.